《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理制度》(我國(guó)食品藥品監(jiān)督管理質(zhì)監(jiān)總局令第17號(hào))文件章第2條明文規(guī)定:在中華人民共和國(guó)地區(qū),主要從事食品銷售和餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)依規(guī)獲取食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品類經(jīng)營(yíng)主體商圈業(yè)態(tài)分成食品銷售經(jīng)營(yíng)人、餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)人、員工食堂。務(wù)必獲取食品類經(jīng)營(yíng)許可證的情況,有關(guān)訊息不懂
1、有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,主要從事預(yù)包裝食品、散裝食品(包含副食品,以下相同)批發(fā)或零售活動(dòng)的各種公司、個(gè)體戶、農(nóng)民專業(yè)合作社等;
2、公司的分支機(jī)構(gòu)主要從事食品經(jīng)營(yíng),各分支機(jī)構(gòu)應(yīng)各自申請(qǐng)辦理《食品類經(jīng)營(yíng)許可證》;
3、同一個(gè)食品類經(jīng)營(yíng)人在2個(gè)以上地方主要從事食品類流通生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的,應(yīng)按不一樣地方各自申辦《食品類經(jīng)營(yíng)許可證》;
4、其它行業(yè)的經(jīng)營(yíng)人兼營(yíng)售銷預(yù)包裝食品或散裝食品的;
5、前店后場(chǎng)式沿街商店售銷現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)加工食品類的;
6、食品類生產(chǎn)者和餐飲服務(wù)供應(yīng)商開(kāi)設(shè)專門(mén)的售銷門(mén)市部售銷自主生產(chǎn)加工的食品類或兼營(yíng)其余食品類的;
7、在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售銷經(jīng)由生產(chǎn)加工的熟食、食品類產(chǎn)品、半成品加工的;
需申辦食品類經(jīng)營(yíng)許可證(餐飲制造)的情況通過(guò)及時(shí)的制作生產(chǎn)加工、商業(yè)售銷和服務(wù)性等,向顧客提供食品類和消費(fèi)場(chǎng)地及設(shè)施的服務(wù)項(xiàng)目活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)性店鋪均需申辦餐飲經(jīng)營(yíng)許可證
實(shí)際包含:
1.飯店、餐館、配餐公司等營(yíng)利性場(chǎng)地;
2.學(xué)校食堂、企事業(yè)單位機(jī)關(guān)員工食堂等非盈利場(chǎng)地。申辦食品類經(jīng)營(yíng)許可證需的資料《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理制度》(我國(guó)食品藥品監(jiān)督管理質(zhì)監(jiān)總局令第17號(hào))文件第二章第9條明文規(guī)定:申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證,應(yīng)先行獲取企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合理合法主體資格。
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