食品生產許可證是為保證食品安全由國家主管食品生產領域質量監督工作的行政部門制定并實施的一項旨在控制食品生產加工企業生產條件的監控制度。只有獲得食品生產許可證才能從事食品生產,那么食品生產許可證該如何辦理呢?
如何辦理食品生產許可證?
申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品生產許可申請書;
(二)營業執照復印件
(三)食品添加劑生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖
(四)食品生產主要設備、設施清單;
(五)進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
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